суббота, 22 марта 2014 г.

Салат Греческий


Конечно не совсем настоящий греческий салат, лишь его вариация. В настоящий не кладут зеленый салат, а я его очень люблю, поэтому он тут) 


Нам нужно:
1 кочан зеленого салата
2 огурца
350 г помидорок
1 желтый перец
350 г феты
1 красная луковица (и 50 мл белого винного уксуса)
18-20 шт маслин/оливок
Заправка:
70 мл оливкового масла
сок половины лимона
щепотка майорана и орегано
соль и перец


1. Все просто. Лук нарезаем перьями крупно и заливаем уксусом, оставляем на полчаса-час.

2. Салат рвем руками или режем. Огурцы нарезаем ломтиками, помидорки черри пополам, перец крупными кубиками. Оливки/маслины пополам или оставляем целыми. 

3. Фету нарезаем кубиками. Сливаем лишний уксус из лука и слегка его отжимаем. Все смешиваем в салатнике.

4. Для заправки смешиваем сок половины лимона, оливковое масло, добавляем приправы. Заправляем салат и солим,перчим по вкусу. 

2 комментария:

  1. Ты знаешь, а я в кафе покупаю именно с салатом, потому что тоже его люблю:) оч вкусно!
    P.S. Надюш, удали пожал. мой старый баннер с твоей страницы…я буду его менять) спасибо

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Как я тебя понимаю)) Ленчик, удалила, буду ждать новый баннер!

      Удалить