Еще один вкусный паштет, он по-настоящему праздничный и яркий! Нежный по структуре и вкусу он прекрасно сочетается с брусничной "отделкой", она придает ему пикантную кислинку. Этот рецепт, как собственно и все паштеты, хорош тем, что его можно приготовить заранее, например вечером 30 декабря, а подать к столу в ночь на НГ, он как раз созреет!! Рецепт найден был у Светика вот тут. Помню, когда первый раз его увидела, подумала, в жизни мне не повторить такой красоты!!)) Но..все просто, и быстро!! и вот так красиво!! Рецепт также отправляю к Зареме в ее праздничный ФМ "Новогоднее Меню"
