Торт "Пряный Цитрус"

Еще один конкурсный торт! В Фейсбуке проходит конкурс "Афродизиаки", подробности тут, я решила поучаствовать, от меня там три рецепта, 

вот один из них))

В этом необыкновенном торте я собрала отличное сочетание вкусов и афродизиаков: 

пряный медовый бисквит, нежный мусс с гвоздикой и бадьяном, мармелад из помело, а венчает торт - мандариновый крем-мусс с цукатами. 

Все это так гармонично сочетается, что сложно устоять и не съесть еще один кусочек. 

Если Вы устали от сладких приторных тортов и душа требует чего-то нового,  то Вам стоит его попробовать!

Манный пудинг с грушей

Очень вкусный и нежный пудинг. Делается быстро, получается сочно. нравится и взрослым и детям! Груши можно заменить яблоками, в этом случае вмсето кардамона использовать корицу. 

Лимонный тарт с меренгой

Давно хотела сделать подобный тарт, все не видела подходящего рецепта. В состав этого тарта входит виски, и в начинку и в меренгу, меня очень заинтересовала это сочетание и я взялась за работу. Мне очень понравилось сочетание пряной начинки и нежной воздушной меренги!

Этот тарт отправляю на конкурс лимонных тартов в сообщество http://my-lovely-cake.livejournal.com/, а также к Зареме  в ФМ "Кино, Вино и Домино", все подробности, ведь подобный тарт присутствовал на протяжении всего фильма "Тост", пусть и не так явно. Вообще рекомендую, всем посмотреть этот фильм, в нем раскрываются взаимоотношения мальчика и отца, борьба за место в его сердце и желание съесть что-нибудь вкусное, а не консервы. Фильм-мемуары!