Нам нужно:
6 готовых блинов
Начинка:
6 яиц
300 г замороженных грибов
1 луковица
6 ст.л. сливок
50 г сыра
6 готовых блинов
Начинка:
6 яиц
300 г замороженных грибов
1 луковица
6 ст.л. сливок
50 г сыра
Испеките блинчики по Вашему рецепту или по моему:
На 1 л молока я беру:
2-3 яйца
1/2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
2-3 стакана муки
1 стакан воды (сразу в молоко)
1/2 ч.л. соды (в муку)
2 ст.л. растит. масла (в самом конце)
Можно с вечера испечь блинчики.И не пеките их очень большими,они должны быть среднего размера.
Лук режем кубиками,добавляем грибы (не размораживая) и обжариваем до тех пор,пока не испарится вся жидкость,солим и перчим.
Берем формочки для маффинов и кладем туда блинчик,кладем ложку начинки.
Выливаем в каждый блинчик по яйцу,сверху наливаем примерно 1 ст.л. сливок и посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-17 минут.
Достаем из духовки,даем постоять пару минут,и выкладываем из формочки.
Приятного аппетита!!!
Прекрасная идея!
ОтветитьУдалитьАнатолий,спасибо!!!
УдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьНет, нет, да что-нибудь выдумаешь, классная идея)))
ОтветитьУдалить