Предлагаю еще одни блинчики!! Очень вкусный и быстрый десерт!Всем пробовать срочно!!!
Нам потребуется:
0,5 л теста для блинов
1/2 стакана мака
Приготовим тесто для блинов,по тому рецепту, который Вы обычно используете.
Мой рецепт вот:
На 1 л молока я беру:
2-3 яйца
1/2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
2-3 стакана муки
1 стакан воды (сразу в молоко)
1/2 ч.л. соды (в муку)
2 ст.л. растит. масла (в самом конце)
Нам нужно замочить мак кипятком на 1 час.
Мак сцеживаем и добавляем в тесто. Тут главное соблюсти пропорцию: на 1 л теста - 1 стакан мака.
И печем блинчики,как обычно.
Вот такие маковки у нас получаются!
Особенно хороши с яблочным и абрикосовым вареньем!
О, мне понравились такие блинчики,завтра спеку.... Спасибо за идею!
ОтветитьУдалитьАнатолий,я так рада!!!Мне очень приятно,что Вы оценили!
УдалитьС маком действительно отлично получается! Можно еще поступить иначе: мак не замачивать, а слегка обжарить на сухой сковороде. С медом тоже хороши, к слову:)
ОтветитьУдалитьВениамин!рада таким гостям)))спасибо за совет,я с медом попробую,что-то про него и не вспомнила!
УдалитьНаденька, ну как при таком изобилии всего вкусно, ты такая худышка. Блинчики просто восторг)))
ОтветитьУдалитьЛеночка,спасибо!!! Мне тяжело это дается(((Эх,с понедельника на диету,блины даром не проходят)))
Удалитькрасивые какие!! просто загляденье!!!!
ОтветитьУдалитьТеперь я знаю у кого масленица действительно в разгаре:)))))))) мож и я к выходным созрею))))))
ОтветитьУдалитьКакие красивые, как кружевные! Я бы только мак измельчила, чтоб не хрустел на зубах)))
ОтветитьУдалитьНаденька,спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!Получились оочень вкусные блинчики!!!
ОтветитьУдалить