воскресенье, 14 апреля 2013 г.

Фруктовый салат с розмариновым медом


Весна!!! хочется чего-то свежего и легкого!! Фруктовый салат то,что нужно!! Стандартные заправки немного уже надоели,хочется чего-то новенького...Розмариновый мед вписался в этот салатик фантастически просто. Идеально подходит для постящихся. И к слову: сегодня чудесный день,один мой рецепт завоевал почетное звание,спасибо моим девочкам и близким.кто переживал за меня и поддерживал...Все,что я делаю,я делаю для ВАС!!!


Нам понадобится:
2 крупных спелых груши
2 апельсина
1 гроздь крупного красного винограда
1 большое спелое авокадо
5 ст.л. меда
1 небольшая веточка розмарина
3-4 веточки мяты для украшения

Порубим листочки розмарина, убрав веточку. В кастрюлю положим мед,добавим 2 ст.л. воды и розмарин. На небольшом огне доведем до кипения.Снимем с огня.

С апельсинов снимем кожуру острым ножом так,чтобы была видна мякоть. Вырежем дольки между перегородок,делаем это над тарелкой,сок нам еще пригодится! Сок добавляем к меду,доводим до кипения и составляем настаиваться 10 минут.

Виноград режем напополам и удаляем косточки.


мед с соком и розмарином процеживаем.

Авокадо и груши чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Все фрукты перемешиваем и заправляем медом.
 И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!!



6 комментариев:

  1. Просто изумительный салатик!

    ОтветитьУдалить
  2. Балуешь ты нас дорогая) спасибо тебе :-*

    ОтветитьУдалить
  3. Надюш, обалденный салат, обожаю как розмариновый, так и каштановый мед) ..фото ммм чума!!

    ОтветитьУдалить