среда, 19 июня 2013 г.

САЛАТ С КУРОЧКОЙ И СОУСОМ САЦЕБЕЛИ


Это настоящий летний салат, много-много зелени и овощей, мясо курицы и обалденно вкусный томатный соус...Сразу появляется мысль о шашлыке, когда пробуешь этот салат))



3 бедра (ноги) курицы (отварить,и очистить о кожи и костей)
полпучка зеленого салата
пучок рукколы
3 спелых средних помидора
2 средних огурца
2 красных луковицы
по 4-5 веточек базилика, кинзы, мяты
для соуса:
готовый соус сацебели
оливковое масло
соль, перец

Курицу отварим,очистим порежем на небольшие кусочки. Можете слегка обжарить.


Порежем лук тонко полукольцами, помидорки-небольшими дольками и огурцы-небольшими ломтиками.


Зелень порубим мелко,мяты я не нашла,добавила сушеную.
Смешиваем с остальными овощами.


Теперь соус. Я смешивала 6 ст.л. соуса сацебелеи с 3 ч.л. оливкового масла,посолила и поперчила.

На тарелку выкладываем нарванную зелень,овощной салатик,выкладываем кусочки курицы и поливаем сверху соусом.

Приятного аппетита!!!

4 комментария:

  1. Салат прекрасный! Даже на фото видно, какой он свежий, летний и яркий! Люблю подобные сочетания продуктов! Только вот соусом таким не заправляла...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Обязательно попробуйте с таким соусом,прям летний-прелетний салат получается!!Спасибо,что заглянули!!!

      Удалить
  2. Салат шикарный, такой летний. Соус очень люблю, но в салатах не применяла, а видно зря)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка,спасибо большое!!! очень зря,пробуй!!!

      Удалить