Старый проверенный временем рецепт. Для меня это прекрасный гарнир. Ни убавить, ни прибавить) И рецепт этот отправляю к Владу в его Тыквенный ФМ и оставляю в свой ФМ Наши Оранжевые Дни
Нам нужно:
500 г мякоти тыквы
2 зубчика чеснока
сок половины лимона
1 ст.л. семян кориандра
2 ст.л. оливкового масла
зелень кинзы и петрушки
соль, перец
Чеснок измельчаем и толчем вместе с семенами кориандра, солью и перцем. Добавляем лимонный сок и оливковое масло.
Тыкву нарезаем крупно и натираем полученной смесью.
Делаем из фольги карман, кладем туда тыкву и запекаем при 200 градусах 30 минут. За 5 минут до окончания можно приоткрыть фольгу.
Приятного аппетита!!!
Очень получилось красиво, но ведь самое главное вкусно!
ОтветитьУдалитьАнатолий,это точно!!! спасибо)
Удалить