понедельник, 20 января 2014 г.

Салат а-ля "Оливье" с креветками


Очень многие любят салат Оливье, без него не обходится ни один праздник! Существует множество вариантов его исполнения, что туда только не добавляют! 
Хочу познакомить Вас и с таким "наполнением", креветки кардинально меняют вкус салата. 
Порадуйте себя и близких!!!
А еще с недавних пор мои рецепты стали публиковаться 
на одном замечательном сайте. И это  сайт CookWizMe...

Мне очень нравится атмосфера сайта, удобство и оформление , а также мобильный вариант. 
Подробности в следующем посте.

Нам нужно:
картофель 3 шт
морковь 3 шт
яйца 4 шт
креветки крупные 500 г
свежие огурцы 2 шт
соленые огурцы 2 шт
укроп 1/2 пучка
горошек консервированный 1 баночка
майонез (желательно домашний)
соль по вкусу
                                
              Все очень просто.
 Нужно отварить картофель и морковь в кожуре.
Остудить, почистить и порезать маленькими кубиками. 

Сразу же отварить яйца.


 Креветки лучше взять крупные, они более "мясистые", это влияет на вкус. Отварить (или залить кипятком,если вареные) и нарубить крупно.

Огурцы (небольшие) очистить от кожуры и порезать маленькими кубиками.Также поступить и с солеными. 
Все смешать в миске.

 Порезать мелко яйца и добавить в салат. Заправляем по вкусу майонезом и добавляем порезанный мелко укроп. 
Тут на ваш вкус, я его очень люблю и не жалею! 
Солить лучше перед подачей.

8 комментариев:

  1. Очень мы все любим оливье. И сколько уже салатов было приготовлено, всегда оливье самый востребованный))) С креветками несомненно вкусно!!!!!!!!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ленчик, да, это самый нородный и любимый салат! с креветками он становится особенно изысканным!

      Удалить
  2. Ни разу не делала с креветками,нужно обязательно попробовать,так как оливье-самый любимый мой салат!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Нинуля,попробуй непременно,уверена тебе понравится!!!

      Удалить
  3. Надя, очень ярко получилось! Оливье мы конечно любим! Куда же без него... А вот с креветками не готовила ни разу.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тонечка, нужно попробовать, совершенно новый вкус откроется!!!!

      Удалить