Я постоянно ищу новые рецепты с яблоками и грушами (ну и бананами) для своей дочки. У кого есть дети,те знают,каково это поймать и накормить ребенка))ну и, чтобы еще ребенок попросил добавки. Я регулярно фантазирую и обновляю меню. Такие пудинги прекрасно подходят не только для полдника(как я сначала подумала), но и для завтрака. Очень быстро делаются.А как они поднимаются!!!!Пышные и нежные пудинги так и ждут, чтобы их надкусили))
Этот рецепт был мною найден на блоге моей подруги Лизы Лазаревой, у нее есть волшебный блог, где выложена масса всевозможных пудингов и суфле. ВОТ ЗДЕСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!
Теперь рецепт кратко
Что нужно:
2 яйца
120 г муки
200 мл молока
2 небольших яблока или 1 крупная груша
2 ст ложка сахарной пудры
щепотка корицы
50 г сливочного масла
сок половинки лимона
1. Яйца смешиваем с 1 ст ложкой сахарной пудры и взбиваем венчиком, вливаем 100 мл молока и просеиваем муку, все перемешиваем.
2.Вливаем оставшееся молоко и все взбиваем венчиком в однородную жидкую массу.
3.Яблоки моем,чистим, режем на дольки. Сбрызгиваем соком лимона, посыпаем оставшейся пудрой и корицей.
4.Формочки (лучше стеклянные или керамические) обильно смазываем растопленным сливочным маслом и снизу и по стенкам, и ставим на 5 минут в разогретую на максимум духовку. Масло должно закипеть!
5.В формочки с кипящим маслом выливаем тесто, в каждой формочке не более половины и выкладываем дольки яблок.
6.Выпекаем еще 25-30 минут при той же температуре.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Тема детская на все 100 процентов, моя их лопала с удовольствием со мной на пару! Спасибо Надюшка за доверие к моим рецептам! Ты сделала мне приятный сюрприз♡
ОтветитьУдалитьЯ старалась!! Твой рецепт мы теперь частенько делаем!
УдалитьКрасота, очень интересный рецепт, тоже у Лизы его приметила!!! Очень красивое фото!!!
ОтветитьУдалитьЛеночка,спасибо!!!попробуй обязательно,быстро и просто!!и вкусно))
УдалитьКлассный рецепт! Жаль, мои дети не любят печеных яблок( Но я от такого пудинга не откажусь))
ОтветитьУдалитьАнтонина,спасибо!Я первый раз делала с грушами,очень их люблю!!попробуйте с грушами и мускатным орехом...ооо,это сказка))
УдалитьА у меня почему то упал, но получился очень вкусный
ОтветитьУдалить