В общем-то,вы наверное уже заметили,что я люблю пироги с сыром. Я собираю их рецепты,регулярно готовлю..это моя слабость. Предлагаю еще один пирог,быстрый,вкусный и эффектный! вариантов можно сделать много,начинка может быть и сладкой. В интернете масса рецептов подобного пирога, везде указывается разное количество сыра, я нашла оптимальный для себя вариант,то,что нужно!!СЫРОЕЖКИ и СЫРОЛЮБЫ-НАЛЕТАЙТЕ!!
Нам нужно:
Слоеное тесто 1 упаковка (200 г)
Сыр твердый 200 г
Сыр сулугуни 200 г
1 яйцо
2 ст.л. кунжута
Тесто разморозить как написано в инструкции. Я обычно достаю за 10-15 до того,как буду готовить.У меня тесто было одним пластом,разворачиваем его. Раскатываем и разрезаем вдоль на 4 полоски (можете на 3).
Сыр натираем на крупной терке, выкладываем на полоску теста и аккуратно защипываем его.
Желательно,чтобы не было дырочек. Концы пока плотно не защипываем.
На противень,застеленный пергаментом,кладем нашу первую полоску и закручиваем ее в форме спирали,плотно прижимая.
Концы слегка защипываем,берем следующую полоску, соединяем хорошенько концы и также ее сворачиваем.
И так со всеми полосками. Вот такая улиточка у нас получилась.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем улиточку взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
Отправляем в духовку на 20-25 минут,достаем и наслаждаемся!!!
АААА! я первая на твою Улитку!!)) Обожаю вариативности банницы, улитки или еще с кучей названий этого шикарного и вкусного пирога!! Спасибо создателям слоенного теста, Восточной Европе за это чудо! Надюш, ты чудо, все шикарно от рецепта, до фото!! все в твоем именном стиле!! красиво, сочно и очень-очень аппетитно!!)))))
ОтветитьУдалитьОй,сама их так люблю,каждый день бы ела!Самое главное быстро!!!Спасибо,моя дорогая,за комплименты!!
УдалитьМы налетим мигом, ты только свистни:))))) Здорово, красиво...умничка в общем!
ОтветитьУдалитьЛенчик,с удовольствием бы позвала тебя на пирожок!!и не только!
УдалитьUx,kakaya xoroshay ulitka!!!Nado povtorit:)
ОтветитьУдалитьЯ буду рада,если Вам понравится!!Он очень вкусный!!!у нас не пролежал и часа))))
УдалитьНадя, мало того что вкусно до безумия и как красиво то вышло! Не знаю тех кто не любит сырные пироги, буду тебе подкидывать рецепты )))
ОтветитьУдалитьОтлично,заранее спасибо!!!у нас бартер с тобой))))
УдалитьОй, как вкусно!!!! Оригинально и с фантазией! Спасибо!
ОтветитьУдалитьАнатолий, спасибо огромное!!!
УдалитьКак я люблю подобные пироги. Улитку делаю довольно часто и с разными начинками, оочень вкусно!! Фото просто замечательные))
ОтветитьУдалитьЛеночка,спасибо!!Да,очень быстро и вкусно получается,и с любой начинкой хорошо!!!
Удалить