воскресенье, 14 июля 2013 г.

Сорбет "Розмариновый лимонад"



Наверное заметили мою любовь к пряным травам)) кладу их везде практически...и в сладкое тоже. 
Потрясающего вкуса сорбет. Всем любителям розмарина настоятельно рекомендую. 
Отправляю этот рецепт на Флешмоб к Заремочке, там много вкусного мороженого!! 
Рецепт взят из жж девушки Татьяны dolphy_tv , за что ей большое спасибо.
Ингредиенты (на 10 формочек объемом 1/4 стак.)
1 стакан воды
1 стакан сахара
1 ст.л. меда
2 большие веточки розмарина
Цедра одного лимона
1 стакан  лимонного сока


В кастрюле нагревайте, помешивая, воду с сахаром, пока сахар не растворится. Затем доведите до кипения, убавьте огонь, добавьте мед, цедру и розмарин и поварите пару минут. 

   Снимите с огня и оставьте как минимум на 15 минут остывать и настаиваться. Удалите розмарин и разлейте по формочкам. Уберите в морозилку на 4 часа.

Чтобы легко достать мороженое из формочки, подержите его под горячей водой несколько секунд.

Комментариев нет:

Отправить комментарий