Тоненькие нежные с лимонным привкусом и ароматом блинчики. Думаю,дальше можно не продолжать!! Угощаемся!!Всем любителям лимончиков посвящается!!!
Нам потребуется:
2 яйца
600 мл молока
200 г муки
1,5 ст.л. сахара
1 лимон (цедра и 2 ст л. сока)
щепотка соли
3 ст.л. растительного масла +для жарки
По желанию лимонный ликер - 2 ст.л.
Яйца взбейте с сахаром и солью.
Добавьте молоко, цедру,лимонный сок (ликер) и перемешайте.
Помешивая,постепенно введите всю муку. Тесто должно по консистенции напоминать очень жидкую сметану. Оставляем настаиваться на 30 минут.
Затем добавляем масло,перемешиваем и приступаем к жарке.На разогретую сковороду выливаем половник теста, круговыми движениями помогаем тесту растечься и обжариваем на каждой из сторон по 30-40 секунд
Вот такие румяные красивые блинчики у нас получились!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Ой, ну лимонная, да и вообще цитрусовая выпечка это 100% мое. Очень нравятся блинчики)))
ОтветитьУдалитьЛесник я тоже люблю!!!один аромат чего стоит!!!
Удалить