четверг, 9 января 2014 г.

Пикантный салат с креветками


Это один из тех салатов, что были на моем Новогоднем столе. Делать салат лучше заранее, ему нужно дать настояться, креветки отлично замаринуются в лимонном соке за ночь. Рецепт нашла в Инстаграме у девушки Даши, за что ей огромное спасибо))


Нам нужно:
очищенные креветки 500 г
красный перец 1 шт
желтый перец 1 шт
лимон1/2 шт
соль 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
чеснок 5 зубчиков

Креветки отвариваем и чистим.

Перец режем маленькими кубиками.
Креветки нарезаем и смешиваем с перцем.

Чеснок нарезаем мелко-мелко. 
Добавляем к перцу и креветкам чеснок, 
выжимаем туда сок половины лимона, 
добавляем соль и оливковое масло. 

Даем настояться ночь.

2 комментария: