Фантастически вкусные блинчики!!! Они интересны еще и тем,что они на пиве))и удобно,что тесто делается с вечера,с утра встал и сразу же можно печь...Сделав одну порцию,я сразу замешала следующую...двойную!!
Нам нужно:
100 г муки
3,5 ст.л какао-порошка (не сладкого)
2 ст.л. сахара
2 яйца комнатной температуры
250 мл молока комнатной температуры
3 ст. л. пива комнатной температуры
30 г растопленного сливочного масла
сахарная пудра
В миске смешать просеянные муку и какао-порошок,добавить сахар,все перемешать.
В другой миске взбить венчиком молоко с яйцами.
Добавить пиво и растопленное масло,все перемешать.
В миску с сухими компонентами выливаем молочно-яичную смесь, все тщательно перемешиваем до однородности. Закрываем пищевой пленкой и убираем на ночь в холодильник.
С утра достаем тесто,перемешиваем,оно будет похоже по консистенции на сливки,и начинаем печь блинчики как обычно.
Выкладываем на тарелку стопочкой , слегка посыпаем каждый блинчик сахарной пудрой....ммм...блаженство!!!!!
Они особенно хороши с вишневым вареньем, а еще с сыром, вроде Филадельфии...
Приятного аппетита!!!!!
Очень прекрасно!
ОтветитьУдалитьАнатолий,угощайтесь!
Удалитьне тарви душу..мне еще и шоколадных захотелось...:-*
ОтветитьУдалитьНадо делать!!!ты знаешь,я не люблю шоколадные бисквиты,вафли и т.д.,но вот эти блинчики я умяла за 2 секунды!
УдалитьШоколадная красота)))
ОтветитьУдалитьИ вкуснота!!я даже не ожидала такого!!!
УдалитьАппетитно))) Хочется к ним шоколадного соуса)))
ОтветитьУдалитьАнтонина!!я очень рада,что Вам понравилось!!!ох,если полить соусом будет совсем шоколадно-шоколадно!!!
Удалить