Салат с кальмарами и яблоком

Очень вкусный салат! У меня столько архивов лежит, 

но я не могу удержаться и не опубликовать этот рецепт. Вчера (!!) мой муж (!!) готовил ужин, я  была приятно удивлена...И какой это был вкусный ужин...ммм!!  Цыпленок в мандариновом соусе и салат с кальмарами и яблоком. Муж сам с утра выбрал себе рецеты из книжек, съедил с дочерью за продуктами и начал готовить. Вообще, салат такой не наша тема...подумала я сначала) Но...стоило его попробовать, нас было не остановить. Всю вчерашнюю порцию мы съели. А сегодня днем я опять его сделала, и судя по всему завтра надо будет делать опять!

Варенье из острого перца /Marmellata di peperoncino

Это что-то неописуемое! 

Этот вкус невозможно описать, нужно только пробовать. Сладковатый джем-мармелад с острым послевкусием, да еще и с такими пряностями..я же не могу пройти мимо бадьяна. В холодную зимнюю пору это варенье уж действительно согреет Вас.

ЧАТНИ ИЗ СЛИВ И ПЕРЦА ЧИЛИ

Оригинальная закуска. В ней безумно сочетаются сливы, имбирь, корица, бадьян и чили. Они превращают эту закуску в бомбу, которая взрывает ваши вкусовые рецепторы! 

Она и кислая, и острая, и соленая, в ней есть все! Особенно необычно, когда понимаешь,что в основе здесь сливы! Уж очень неожиданно!!! Прекрасно сочетается с сыром, рисом, прекрасно подойдет в качестве приправы к мясу!!

Очень Рыбное!

Я очень люблю рыбку. Больше,чем мясо...

и рыбу разную...белую и красную, с соусом и без, во фритюре, на пару или в духовке...всю!! 

Сегодня у нас меню из 3 рецептов.

Совершенно разных, но изумительных по вкусу. 

Решила объединить, потому как многие рецепты (особенно хорошие) залеживаются в архивах..а хочется поделиться с Вами вкусненьким!И еще: скоро заканчивается конкурс, в котором я принимаю участие и еще несколько рыбных рецептов будут тут опубликованы!

Приступим!

Тыква,тыква!! в 2-х частях)

Настала чудесная пора тыкв. Я их усиленно коллекционирую, чтобы вволю наесться, набраться витаминов, а также нарезать и заморозить...

сделать запасы на зиму. 

Сегодня будет 2 рецепта, в которых тыква выступает в пикантной роли, 

щедро сдобренная  специями-травами и  соусами. 
И заодно отправляю свои рецепты к Владиславу, он открыл чудесный Тыквенный Флешмоб, 
все присоединяемся!!!!

Салат из картофеля,фасоли и тунца

                    

Очень интересный и новый для меня салатик и по составу и по вкусу. Очень легкая и приятная заправка!!!

Нам нужно:
1 банка консервированного тунца
400 г картофеля
200г замороженной стручковой фасоли
1 луковица
200 г помидоров черри
Заправка:
3 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
красный молотый перец
свежий укроп