Нежный и сочный лимонный кекс с тимьяном

 

Наверное,  у всех это есть) Вот понравится что-то, начинаешь есть это в неограниченном количестве, пока не надоест. У меня так точно. С пряностями тем более, были периоды поедания розмарина, тимьяна, корицы...

Настал час и лимонного тимьяна (он же чабрец). От обычного он отличается более мягким вкусом и выраженным лимонным запахом, да и привкусом. С ним очень вкусно заваривать чай. А еще делать десерты! 

Шоколадные кексы с сюрпризом

Сегодня выпечкой с цуккини никого не удивишь, даже сладкой. Давно известно, что кабачки отлично сочетаются с шоколадом. Рецептов сладкой кабачковой выпечки существует множество, все прошлое лето я пекла маффины сладкие с мятой, в этом году дошел черед и до этих кексов. Они получились мегашоколадные, в рецепт я добавила еще шоколадные капли и сверху все украсила кремом) чтоб никто не догадался, что там внутри ))) а никто и не догадался..Рекомендую всем любителям полезных и интересных сочетаний, а также шокоголикам!!

Английский ягодный пудинг

Рецепт был мною найден в интернет-журнале замечательной девушки Вики, вот тут у нее множество и вкусных,и простых и изысканных рецептов...Очень часто захожу к ней и любуюсь фотографиями и различными шедеврами...Недавно у Вики проходил флешмоб "Готовим из куличей", как раз на эту тему и будет этот рецепт! 

Карамельно-медовый ПОСТНЫЙ кекс

Еще один постный рецепт...На этот раз выпечка...сладкая выпечка. Увидев этот рецепт в журнале,признаюсь, были сомнения в успехе этой затее..мне тяжело представить было кекс без яиц)))Я все-таки решилась...И результат превзошел все ожидания!!! Во первых, цвет-я не видела подобного цвета у выпечки, во-вторых, медовый аромат, ну и в -третьих, ВКУС!!!!потрясающий...нежный,сочный,воздушный,насыщенный,легкий-и это все одновременно...Пробовала в теплом виде и холодном,второй вариант просто фантастика какая-то!!!Настоятельно рекомендую!!!