2 вкусных салата

Я потеряла пароль от блога тут на днях)) 

наконец-то распаролила, даже немного ответила на комментарии.

Поэтому сегодня напишу сразу 2 вкусных рецепта. 

Оба салаты, и оба разные!

На улице весна, хочется какой-то уже легкой еды..

Салаты лучше всего подходят, вроде и поел, но 

таааакая легкость!!

Суп с говядиной и фасолью

Этой зимой я варила новые супчики, да так и 

не показала их)) и пока не кончилась весна :)) выкладываю....вдруг кто захочет вкусно пообедать!

Варенье из острого перца /Marmellata di peperoncino

Это что-то неописуемое! 

Этот вкус невозможно описать, нужно только пробовать. Сладковатый джем-мармелад с острым послевкусием, да еще и с такими пряностями..я же не могу пройти мимо бадьяна. В холодную зимнюю пору это варенье уж действительно согреет Вас.

Пикантный салат с креветками

Это один из тех салатов, что были на моем Новогоднем столе. Делать салат лучше заранее, ему нужно дать настояться, креветки отлично замаринуются в лимонном соке за ночь. Рецепт нашла в Инстаграме у девушки Даши, за что ей огромное спасибо))

Вкусные заготовки. Мамина аджика и маринованный азиатский перец.

В этот пост я включу 2 рецепта, оба острых и пикантных, но разных по духу. Делаются просто и быстро. И уж поистине украсят Ваш стол. 

Это будут 2 последних рецепта в моем ФМ Наши Оранжевые Дни , а я пошла подводить итоги...

 и писать всем нам хвалебный пост!!

ЖАРКОЕ ИЗ ТЫКВЫ И КУРИЦЫ ПОД НЕЖНОЙ СЛОЕНОЙ ШАПОЧКОЙ

Первый раз делала такое жаркое, точнее с такой шапочкой, до этого таким способом запекала овощи с курицей под фольгой! Овощной набор на ваш вкус. 

Можно добавить морковь, сельдерей, болгарский перец, все что захотите!!! получается очень вкусно, сочно и сразу с хлебом)) Этот рецепт также отправляется ко мне 
в ФМ "Наши Оранжевые Дни" 

Очень Рыбное!

Я очень люблю рыбку. Больше,чем мясо...

и рыбу разную...белую и красную, с соусом и без, во фритюре, на пару или в духовке...всю!! 

Сегодня у нас меню из 3 рецептов.

Совершенно разных, но изумительных по вкусу. 

Решила объединить, потому как многие рецепты (особенно хорошие) залеживаются в архивах..а хочется поделиться с Вами вкусненьким!И еще: скоро заканчивается конкурс, в котором я принимаю участие и еще несколько рыбных рецептов будут тут опубликованы!

Приступим!

Перцы Пьемонтезе

ВЫ любите фаршированные перцы?? 

я очень, правда, летом мне хочется какого-то особенного, легкого содержания, этот рецепт идеально 
подошел моим желаниям. 

Какие они нежные и в то же время пикантные!!!! Немного о названии. Пьемонт-пограничный район Италии, его соседи Франция и Швейцария оказали свое влияние на местную гастрономию. Кухня Пьемонта по-швейцарски добротна и по-французски изысканна. Пьемонт также знаменит своими белыми трюфелями, винами и 
сыром горгонзола! 

Сочетание острых анчоусов,сладкого перца и нежного сыра-это просто фантастика!!! Анчоусы, кстати, в этой кухне играют немаловажную роль, так как в те старые времена, когда соль была очень дорогой, из Сицилии в Пьемонт возили соленые анчоусы, они то и 
обогатили местную кухню. 

Рекомендую пробовать всем!!! Очеень вкусно!!!

ПЕЧЕНАЯ МОРКОВЬ С ОВЕЧЬИМ СЫРОМ И ПЕРЦЕМ

Супер гарнир,совсем недавно для себя открыла...

Вкусно и полезно! Свежая сочная морковь, запеченная с ароматными приправами отлично дополняет молодой сыр (можно овечий заменить на фету или рикотту). Отлично подходит и к рыбе и к мясу, а может послужить и отдельным полноценным блюдом.

Освежимся?? Прохладительные напитки))

Предлагаю на Ваш суд, два совершенно разных, но в то же время удивительно похожих и очень вкусных напитка.

 В жаркое время без них мы никуда!! морс и лимонад)) Давайте уже приступим!! 

Эти рецепты я отправляю к Зареме на Флешмоб вот сюда. У нее уже собрана хорошая коллекция мороженого и лимонадов.