Красивый сырный пирог (и бонус- стромболи)

Как-то попалась мне на глаза одна картинка..в группе по кулинарии в одной из соц.сетей. У меня бывает так: посмотрела,загорелась, потом отвлеклась и забыла) 

Но тут же, меня так заинтересовал этот пирог, что я через 2 дня его и сделала. Делается не долго, просто нужно спокойно и равномерно его сформировать. 

Дана была только картинка, рецепта самого не было, поэтому я решила делать по принципу осетинского пирога, рецепт привожу ниже. А заодно из остатков теста можно соорудить вот такой приятный пирог с прекрасным названием Стромболи! 

Пирог с беконом и сыром

Невероятно простой и вкусный пирог! 

Очень сытно и быстро получается! Все берите на заметку, это просто находка для быстрого ужина! Рецепт еще весно нашла и испробовала у Ируси))

мы зовем ее "итальянка", она там живет (логично?!), и готовит массу вкусностей!!! 

за что ей спасибо. регулярно пользуюсь!! 

я лишь немного изменила рецепт под себя)

Я делаю сейчас подборку по тегу #праздничное, добавлю и туда, ведь праздники длинные, гостей много бывает, этот рецепт вам точно пригодится!!!

Праздничный киш "4 сыра" (Для флешмоба ПИКНИК)

Сразу хочу сказать, что рецепт не новый, это рецепт от Юлии Высоцкой, но он так часто появляется на моем столе, что я решила его опубликовать. Ведь здесь я пишу рецепты тех блюд, которых появляются на моем столе и получают одобрение!!! Праздничный он потому, что в нем сразу 4 вида разных сыров, и курочка, куда же без нее?? Он получается яркий, насыщенный по вкусу, и в тоже время очень нежный!!! Также публикую это рецепт для Флешмоба  "Пикник" моей подруги Заремы,который проходит тут, мне кажется прекрасный вариант: испечь,взять с собой и наслаждаться им на свежем воздухе....домой повезете пустую тарелку,гарантирую)))) Всем сыроманам посвящается!! Не хотите возиться с песочным тестом, возьмите слоеное покупное, будет не менее вкусно, опробовано моей мамой))... Я же очень люблю песочное тесто и всегда делаю его сама.

Кукурузный хлеб с пармезаном

Я очень люблю все сырное!!! и чем больше сыра, тем лучше!! особенно пармезана....Хлеб этот получается очень яркий и солнечный за счет кукурузной муки,и необычно сочным за счет пармезана....Я бы даже назвала его не хлеб,а кекс..уж очень похож по текстуре....Да и вкус настолько непередаваем,не поддается описанию настолько,что выход только один: ПРОБОВАТЬ!!!!

Сырный пирог из слоеного теста

В общем-то,вы наверное уже заметили,что я люблю пироги с сыром. Я собираю их рецепты,регулярно готовлю..это моя слабость. Предлагаю еще один пирог,быстрый,вкусный и эффектный! вариантов можно сделать много,начинка может быть и сладкой. В интернете масса рецептов подобного пирога, везде указывается разное количество сыра, я нашла оптимальный для себя вариант,то,что нужно!!СЫРОЕЖКИ и СЫРОЛЮБЫ-НАЛЕТАЙТЕ!!

Сырные уголки

                       

Готовятся очень быстро и так же быстро улетают с тарелок! Рецепт взят у Елены с сайта "Едим Дома".

Нам понадобится:400 г любого сыра
240 мл кефира
280 г муки
2 ч. л разрыхлителя
1 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
60 г охлажденного сливочного масла

Сырная кростата

                

Еще один сырный пирог в мою копилочку....Как же я их люблю...Это не пирог, это сказка.. У него такая нежная и тягучая начинка..мммм...он тает просто на глазах... Рецепт от Белоники. Всем попробовать обязательно. Это один из тех рецептов, куда можно собрать все остатки сыра.

Лепешка с моцареллой,фетой и орегано

            

Еще один пирог в мою коллекцию сырных пирогов.

Самый вкусный пирог с фетой

                                

Это мой уже фирменный пирог, столько раз делала не перечесть... Делаю его мужу "на завтрак" раз в 2 недели, успеваю съесть один кусочек только, больше не достается... В оригинальном рецепте используются свежие травы, но у меня как назло ничего не оказывалось под рукой, использую сухие, примерно по половине чайной ложки. Сыр использую фета или брынза, с сулугуни уже не то.

3 яйца
180 г муки
100 мл молока
70 мл оливкового масла (можно испол. растительное)
200 г сыра фета или брынзы
100 г любого твердого сыра
1 пакетик сухих дрожжей
смесь травок (мята,базилик,эстрагон)
0,5 ч.л. тмина
соль,перец