Самый нежный чизкейк (он же Японский Хлопковый)

                                                                   Всем привет! 

 Давно меня тут не было, я бесстыдно забросила свой любимый блог. Очень многие просят "моего возвращения" и новых вкусных рецептов. Я попробую появляться почаще и делиться вкусняшками.

Сегодня добаавлю рецепт, который непременно должны попробовать ВСЕ! Это нежнейший чизкейк давно уже будоражит сознание многих людей, и как правило, попробовав один раз хочется делать его еще и еще))

Кофейный тарт от Пьера Эрме

Восхитительный тарт! хоть я и равнодудна к кофе, исключая его в чашках, тут я маньяк)) кофейные десерты не ем, и даже тирамису делаю ягодным. Но вот этот тарт перевернул взгляд на кофе в выпечке!

Торт "Соблазн"

 Настоящий соблазн для любителей клубники и лайма. Добавление базилика придает пикантность и неповторимость этому торту. 

Торт "Дерзкая Вишня"

 Почему дерзкая, спросите Вы? 
Да потому что, она ворвалась в мой торт, да так там и осталась..еще и с необычным пикантным вкусом! 
Итак, три вида шоколада и пикантная пряная вишня!

Торт "Новый Медовик"

Не могу я придумать для этого торта название. Пусть пока будет так. Я очень люблю муссовые торты, и давно уже попробовала Медовик в таком вот, совсем неординарном виде. В этом торте гармонично сочетаются нежный вкус медовика, со сметанным заварным кремом, соленая карамель, яркий вкус цитруса разбавляет эту сладость...и все это в окружении сырного мусса.

Цитрусовый "Наполеон"

И наконец, последний, пятый "Наполеон". 

Цитрусовый!!! 

Очень свежий и нежный, чтобы сильно не отходить от классической рецептуры, я решила крем не превращать в курд, а лишь добавить немного цедры и сока. 

Зато добавила цитрусовую пропитку. Вообще, первый раз пропитывала "Наполеон". Если Вы любите эксперименты и новые вкусы, это торт для Вас!

Творожный "Наполеон"

Самый нежный "Наполеон" из всех, мною опробованных! Тесто совершенно не классическое, как и крем. Творожные коржи необыкновенно вкусные, хорошо пропитываются кремом. Для деток вообще идеальный вариант. Потратив немного времени, вы с удовольствием будете наблюдать как торт исчезает с тарелок:))

Ну что,приступим?! 

Клубничный Наполеон

  Продолжаю свои эксперименты с Наполеоном. Самый настоящий девчачий тортик получился!!! Крем очень нежный и не жирный, и аромааат клубники такой!! ммм....

Торт "Наполеон" и немного про азарт))

Всех девушек и женщин торжественно поздравляю с праздником 8 Марта!! Счастья и Любви Всем! и мирного неба на головой! пусть каждый день будет ярким и вкусным!! И про вкус: 

Какой у Вас любимый торт?? ну или один из...?? У меня Наполеон, я вообще питаю особую любовь к тортам, где прокатан каждый коржик, сделан сложно крем... 

Медовики, Наполеоны и муссовые торты - моя любовь навсегда!

Миндальный торт

Очень популярный в интернете тортик. 

Вообще, его основоположником, ну если можно так выразиться)) является миндальный пирог из IKEA. Ореховый бисквит и нежный ванильный крем, очень вкусно! 

Торт "Пряный Цитрус"

Еще один конкурсный торт! В Фейсбуке проходит конкурс "Афродизиаки", подробности тут, я решила поучаствовать, от меня там три рецепта, 

вот один из них))

В этом необыкновенном торте я собрала отличное сочетание вкусов и афродизиаков: 

пряный медовый бисквит, нежный мусс с гвоздикой и бадьяном, мармелад из помело, а венчает торт - мандариновый крем-мусс с цукатами. 

Все это так гармонично сочетается, что сложно устоять и не съесть еще один кусочек. 

Если Вы устали от сладких приторных тортов и душа требует чего-то нового,  то Вам стоит его попробовать!

Праздничный торт "Шоколадное сердце"

Праздник 14 февраля уже миновал, надеюсь все получили букеты и подарки:))

Мой блог,к сожалению((( был заблокирован в предпраздничные дни, сейчас восстанавливаю все потихоньку, и заодно переношу рецепт этого чудесного торта сюда! Ведь егого можно сделать 

не только в форме сердца!

Торт-мусс "Клубничный Этюд"

Мои вкусные радости

 Вы заметили уже наверное, что я стала меньше бывать тут, и меньше посещать блоги...

я очень стараюсь ко всем загянуть в гости, всех помню и люблю..и безумно рада, что Вы заглядываете ко мне. Некоторые из вас есть у меня друзьях на ФБ, или подписаны в Instagram, поэтому знаете, чем я увлечена и живу последние месяцы, и что занимает мое время. 

Смотрим, если интересно!

Итог ФМ "Наши Оранжевые Дни". Часть 1.

Наконец я подведу итог этого шикарного флешмоба. Почему шикарного? мы собрали столько рецептов,

 целых 108!! Я дважды пересчитывала!! Обалдеть! Всем огромное спасибо!! 

Почему "Часть 1" спросите Вы?? Здесь я подвела промежуточные итоги, сделала сводку по авторам и ссылкам, скоро будет вторая часть, посвященная..конечно же, призам! У меня заготовлены небольшие призы и подарки))) Поэтому ждем сюрприза, хочется сделать приятное каждому, тем более скоро близится Новый Год!!! Но обо всем по очереди!

Торт "Три Шоколада"

Я хочу Вам предложить свой вариант этого торта, я пересмотрела множество рецептов, в каждом мне хотелось добавить от себя что-то..Два дня он не давал мне покоя, я решилась все-таки сделать по-своему...В итоге, я создала идеальный (для себя) вариант. 

Во-первых, мне хотелось орешков в бисквите, и мегапропитанного бисквита, во-вторых, мне казалось, что много шоколада и желатина, я убрала половину шоколада и сократила желатин, за счет этого торт стал вообще муссовым, но отлично держал форму (я немного переживала, чтобы он у меня не "разъехался"). 

В общем, когда я его попробовала, я поняла, что именно в этом варианте буду его еще делать!! Торт очень вкусный, эффектный и не очень сложно делается!!! 

Домашний сметанный торт

Как же давно я его делала... прошло почти 2,5 месяца, а я только сейчас вспомнила про него...так у меня еще лежат рецепты с начала лета. Надеюсь, скоро доберусь и до них! Теперь про торт. Это один из тех тортов, про который говорят: быстро, вкусно и эффектно!! Он очень вкусный и мне, кажется, у каждой хозяйки есть вот 

такой похожий рецепт. 

Приступим!

Новый морковный торт

Обновленный рецепт. Самый вкусный морковный торт,который я пробовала. Попробуйте и вы!! Если нравится этот кусочек, идем читать рецепт))

Торт "Нежная осень"

Предлагаю Вам попробовать этот торт! Он очень легкий, немного терпкий, и несмотря.на то, что там преобладает клюква, очень нежный. Мне очень хотелось оставить кислинку, даже горчинку, свойственную клюкве. Несколько дней я ходила, размышляла над составом.  И вот в один день все сложилось воедино. 

Торт "Захер" или падение "Рив Гоша" )

Дорогие друзья, недавно был День Рождения нашей  племянницы, ей исполнилось 20 лет. Я решила ей сделать торт, и не просто торт, а "Рив Гош" от Пьера Эрме, потрясающий торт, в котором сочетаются малина и горький шоколад, прослойка с малиновым крем-брюле под зеркальной глазурью))