ЗЕФИР

У меня была очень зефирная неделя)) я делала его 4 раза!! 

И весь разный..им меня "заразила" девушка Екатерина  из Instagram^)) я все смотрела на ее фото, смотрела..не выдержала сделала сама... мы начали их есть еще до того, как они стабилизировались.. 

В итоге было сделано 4 порции, и это не предел) 

Они улетают со скоростью света! 

Салат с кальмарами и яблоком

Очень вкусный салат! У меня столько архивов лежит, 

но я не могу удержаться и не опубликовать этот рецепт. Вчера (!!) мой муж (!!) готовил ужин, я  была приятно удивлена...И какой это был вкусный ужин...ммм!!  Цыпленок в мандариновом соусе и салат с кальмарами и яблоком. Муж сам с утра выбрал себе рецеты из книжек, съедил с дочерью за продуктами и начал готовить. Вообще, салат такой не наша тема...подумала я сначала) Но...стоило его попробовать, нас было не остановить. Всю вчерашнюю порцию мы съели. А сегодня днем я опять его сделала, и судя по всему завтра надо будет делать опять!

Варенье из острого перца /Marmellata di peperoncino

Это что-то неописуемое! 

Этот вкус невозможно описать, нужно только пробовать. Сладковатый джем-мармелад с острым послевкусием, да еще и с такими пряностями..я же не могу пройти мимо бадьяна. В холодную зимнюю пору это варенье уж действительно согреет Вас.

Вкусные заготовки. Мамина аджика и маринованный азиатский перец.

В этот пост я включу 2 рецепта, оба острых и пикантных, но разных по духу. Делаются просто и быстро. И уж поистине украсят Ваш стол. 

Это будут 2 последних рецепта в моем ФМ Наши Оранжевые Дни , а я пошла подводить итоги...

 и писать всем нам хвалебный пост!!

Сладкий хлеб с яблочным мармеладом

Прямо спешу поделиться рецептом, не могу утерпеть...Хоть у меня и полны еще запасники, но это из последнего, пятничного!! Потрясающий сладкий хлеб, и таааким яблочным мармеладом, мамма мия!!! Мы его уничтожили в одно мгновение. Делается все просто, и насколько эффектно и красиво получается!!! 

Рецепт взят с сайта Елены Azdora, у нее невероятные просто итальянские рецепты, и она мастерски плетет всеразличные косы из теста. Не так давно она выложила этот рецепт в Фейсбуке, и я не стала долго ждать, уж очень он мне понравился! 

Яблочно-мятное желе

Рецепт № 12 в мой флешмоб . Очень необычное желе...Оно и сладкое, и освежающее, и идеально подходит и к мясным блюдам, и к шоколаду. Непередаваемый вкус!!! Яблоки сюда подходят любые, но лучше использовать твердые, типа Гренни Смит.

 За рецепт благодарю Елену с сайта "Едим Дома", вот оригинал

Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки

Этот пирог для тех, кто любит выпечку из кукурузной муки. Я очень люблю, она всегда получается солнечная и яркая, и непременно воздушная!! Отлично сочетается с кисло-сладкой начинкой из яблок и клюквы, если вас устраивает подобное сочетание, то Вперед!!!!

Йоркширские яблочные пудинги

   
Я постоянно ищу новые рецепты с яблоками и грушами (ну и бананами) для своей дочки. У кого есть дети,те знают,каково это поймать и накормить ребенка))ну и, чтобы еще ребенок попросил добавки. Я регулярно фантазирую и обновляю меню. Такие пудинги прекрасно подходят не только для полдника(как я сначала подумала), но и для завтрака. Очень быстро делаются.А как они поднимаются!!!!Пышные и нежные пудинги так и ждут, чтобы их надкусили))
  Этот рецепт был мною найден на блоге моей подруги Лизы Лазаревой, у нее есть волшебный блог, где выложена масса всевозможных пудингов и суфле. ВОТ ЗДЕСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!! 

Тыквенный суп с тимьяном и яблоками

 Еще один постный рецептик,на это раз супчик...Легкий.ненавязчивый вкус,изюминку здесь играют яблоки,и не просто яблоки.а яблоки в карри!Необычайное сочетание,а яркий солнечный вид супчика поднимет настроение!!!

Блинные роллы с яблоками под "Безе"

 Очень нежные и вкусные блинные роллы, и главное быстрые! и очень эффектные! В начинке чудесно сочетаются яблоки с корицей,а шапочка безе сверху дает дополнительную воздушность этому десерту!