Я очень люблю вареники, причем довольно традиционные..с картошкой!!! но увидев рецепт у Вики в ее домашнем уютном блоге , спасибо,милая)), я прям потеряла покой, захотелось мне сделать их и все..
Отложила в закладки и все ждала подходящего момента, чтобы побаловать свою доченьку..И настал этот момент счастливый!! теперь у меня появились еще одни любимые вареники..с маком и медом...наивкуснейшая вещь!! Хороши и со сметаной.... и с топленым маслом...и со сладким абрикосовым сиропом...Вообщем, рекомендую всем!!! Отправляю этот рецепт к Лене на "Маковый флешмоб", он проходит в честь праздника 14 августа.
14 августа - праздник Маковея. С этого дня начинается спас - пост, который длится две недели, в этот день в церкви святят воду, мак и цветы. На Маковея нужно собрать букет из мака, в котором также могут быть бархатцы, георгины, даже мята и базилик, можно добавить любую пряность - такой букет называется маковейчиком, его святят в церкви, а затем дома кладут за икону и хранят так его до весны. Травами из маковейчика можно пользоватся в лечебным целях. Также можно освятить мед.
На Маковея обязательно выпекали пироги с маком, пампушки и варили вареники с маком.
